WIEJSKA OFERTA
Nasz region na wsch�d od Warszawy, to ma�e miasteczka i du�a ilo�� wsi. Poszukuj�c szans dla ca�ego Podlasia musimy zbudowa� wsp�czesn� wiejsk� ofert�. Wiedz�c, �e w przysz�o�ci sieci internetowe pozwol� na prowadzenie interes�w w ka�dym miejscu na �wiecie, oferta s�abo zaludnionego Podlasia mo�e nabra� zupe�nie innych wymiar�w. Rzecz w tym, aby�my wiedzieli na co postawi� w tym "zwariowanym �wiecie".
Nie chcia�bym si� nigdy myli�, bo twierdz�, �e trzeba postawi� na ochron�, tradycyjnej �ywno�ci, kt�rej nie zast�pi� naj�mielsze wynalazki techniczne. Grupy producenckie, uzale�nione od sieci market�w nie mog� by� dla nas jedynym wyj�ciem. Jak najszybciej musimy wykona� jeszcze jeden krok do przodu. Ka�da gmina, ka�da wie�, jak najszybciej musi zacz�� opiera� swoj� egzystencj� na produkcji i oferowaniu zdrowej �ywno�ci, a wygramy w nied�ugim czasie wszystko, co jest do wygrania. Rolnictwo Stan�w Zjednoczonych i Europy Zachodniej nie jest w stanie cofn�� swojej przemys�owej technologii do re�imu ekologicznej produkcji, ameryka�skich kurczak�w i p�tusz wieprzowych za par� lat nikt nie we�mie do ust, �wiat zap�aci ka�d� cen� za zdrow�, atestowan� �ywno��. Tak� �ywno�� b�dziemy mogli produkowa� w naturalnych warunkach podlaskiej wsi.
Kwartalnik "Nasz Przewodnik" na swoich �amach niejednokrotnie wzywa� Zak�ady Przetw�rstwa Mi�snego, Sp�dzielnie Mleczarskie, Zak�ady Przetw�rstwa Owocowo-Warzywnego do wsp�lnego programu marketingowego, do�� d�ugo bezskutecznie. Tym razem uwa�am, �e Prezesi b�d� innego zdania, gdy� autentyczny marketing za 5 lat b�dzie polega� na tym, i� importerzy zdrowej �ywno�ci b�d� przyje�d�a� do regionu, gdzie na pewno surowiec produkuje si� w warunkach ekologicznych. Nikt na �wiecie nie b�dzie wierzy� �adnym opakowaniom, kampaniom reklamowym itp. Nabywca kupuj�cy zdrow� �ywno��, sprawdzi wszystkie etapy produkcji, a� do zapakowania produktu (np. w ekologiczne tradycyjne s�oiki i butelki szklane). Nadejd� jeszcze takie czasy, kiedy mieszka�cy Warszawy t�umnie b�d� wyje�d�a� do znanych wsi, aby w weekendowe dni zaopatrzy� si� w �wie�e warzywa, jajka, sery i mi�so w gospodarstwach o 100% ekologicznej produkcji. Prosz� si� nie �mia�, ale do tego b�d� potrzebne uk�ady rodzinne i znajomo�ci, bo takiej �ywno�ci mo�e nie by� za wiele na tym wyspecjalizowanym rynku, my t� �ywno�� powinni�my za par� lat w ca�o�ci eksportowa�, a za uzyskane dewizy rozbudowywa� ekologiczn� produkcj�. Obecnie rolnicy z Regionu Podlasia winni powo�a� Stra� Ekologiczn�, kt�ra za wszelk� cen� doprowadzi�aby do oczyszczenia tego terenu z dostaw p�fabrykat�w i wyrob�w ska�onych w foliowych opakowaniach. Wed�ug mnie jest to jedyna i ostatnia szansa dla naszego regionu, kt�ry ma du�� mo�liwo�� powodzenia. Opr�cz produkcji typowo rolniczej mo�emy odbudowa� produkcj� naturalnej odzie�y, but�w, mebli i sprz�tu domowego na podzespo�ach nie powoduj�cych zatrucia �rodowiska. Konkretna "Wiejska oferta" musi by� powszechnie przyj�ta, potrzebuje m�odych dynamicznych ludzi, a "Nasz Przewodnik" b�dzie stara� si� ich popiera�, zdemaskuje ka�de dotychczasowe importowe zachowanie os�b odpowiadaj�cych za rozw�j i ochron� podlaskiej wsi. W�a�nie dla wyja�nienia podaj�, �e ten ekologiczny program zg�osili mieszka�cy miast, kt�rzy zagro�eni bezrobociem, albo zwolnieni przez wa�nych Prezes�w doszli do wniosku, �e rozw�j miasteczek na Podlasiu zale�y od zasobno�ci mieszka�c�w wsi, kt�rzy je�eli b�d� posiada� pieni�dze doprowadz� do ich rozkwitu. Je�eli kto� w snobistycznych celach b�dzie negowa� taki racjonalny zwrot w strategii regionu, do kt�rego niezb�dna jest pe�na integracja, to niech to robi otwarcie na w�asny rachunek. My chcemy wszyscy wej�� do Europy ze swoimi ekologicznymi gospodarstwami i wejdziemy jako niepokonani, bo taki jest nasz strategiczny interes i taki jest te� interes Europy. Rzecz w tym, aby�my weszli wszyscy razem po to, �eby �y� na poziomie godnym kraju Unii Europejskiej.